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发表于 2023-11-19 20:24:17 来自手机 | 来自浙江

趁双十一网上订了一头羊

有太阳的日子约上朋友一起烤羊

这次为了方便些,选择在朋友自建家的农村房子进行

不得不说现在拥有农村大别野,拥有大灶台真的很让人稀罕

切好所有的材料腌制了羊

 

 

 

中午20多口人的温饱简单的烧点,晚上再吃点好的

大灶台煮的青菜肉丝面和炒年糕

热气腾腾刚出锅,照片随便拍了下

 

 

 

羊腌制好了之后,男人们扎起架子烤

 

我继续准备其余菜品

怕一只羊不够吃,有腌了三只鸡

是奥尔良口味的

 

把羊头和羊角蹄处理干净

用大灶台炖上

 

 

卤炖的同时赶紧把羊杂处理干净,等卤好羊蹄羊头继续炖上羊杂汤

 

 

男人打牌,女人打麻将,孩子们烧烤

 

 

 

羊开始上色啦,把腌好的鸡也给挂上去一起烤

 

 

准备点凉拌菜解解腻

凉拌黄瓜,凉拌娃娃菜,凉拌胡萝卜

被朋友们夸爆顺便打包的凉拌菜,确实还可以

 

 

 

 

炖完卤味,炖完羊杂汤,大灶台继续烧饭

是有多久没有吃到的锅巴

脆,薄,香,撒点盐我能吃完一整个

 

 

羊烤的差不多了,大伙站着炉子旁边手撕着,喝点米酒,瞬间整只烤羊只剩下点骨头啦

 

 

 

晚上有点凉凉的,还有只烤鸡和剩下的羊继续炭火烤着,等麻将结束后夜宵

 

 

就地取材的蔬菜,找块空地随便搭个羊架子

三五好友愉快的周日结束,下回我们再见

 

 

 

 

 

 

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发表于 2023-11-19 21:38:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
这才是生活的本意,逍遥自在,乐在其中,大大的
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 楼主| 发表于 2023-11-24 12:01:47 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
奥特 发表于 2023-11-22 23:05
看着简单,组织起来不容易

还挺容易的,玩的好的想来就来
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发表于 2023-11-20 08:26:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
我有大别野,你安排肉?@Hi~Carey
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发表于 2023-11-20 05:54:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
沙地土豪
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发表于 2023-11-19 21:55:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
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发表于 2023-11-19 21:31:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
这个真不错
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发表于 2023-11-19 21:10:09 来自手机 | 只看该作者 | 来自江西
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发表于 2023-11-19 21:00:44 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
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发表于 2023-11-20 06:25:58 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
人生本该如此!
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发表于 2023-11-19 20:41:28 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
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发表于 2023-11-19 21:31:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
赞赏是对楼主最大的支持
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发表于 2023-11-19 21:32:24 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
不错,网上哪个店铺买的羊
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发表于 2023-11-19 21:47:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自北京
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发表于 2023-11-19 21:47:45 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
羡慕
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发表于 2023-11-19 21:51:20 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
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发表于 2023-11-19 21:53:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
只想说网上买只羊要多少钱
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发表于 2023-11-19 22:11:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
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发表于 2023-11-19 22:16:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
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发表于 2023-11-19 22:21:40 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
馋了
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发表于 2023-11-19 22:21:57 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
八错
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发表于 2023-11-19 22:27:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
羡慕羡慕
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发表于 2023-11-19 22:33:47 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
不错不错不错
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发表于 2023-11-19 22:51:20 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
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